Beste Weg, um Sous vide-zwei steaks auf verschiedene Temperaturen

Was ist die beste Art der Vorbereitung zwei steaks über sous vide-wenn Sie möchten, um zu Kochen medium rare und medium-steak? Ist es am besten, um zu Kochen das medium-steak zuerst bei der Temperatur, dann sinken die Temperaturen, lassen Sie das medium-steak und Kochen medium rare steak?

+548
Keisuke Ueda 19.03.2018, 02:43:37
30 Antworten

Ein typisches Vanille-Eis Rezept sieht wie folgt aus:

  • 2 Tassen Schwere Schlagsahne
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 2 Große Eier
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

So in etwa, dass die 3/4 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Vanille pro 3 Tassen Flüssigkeit. Multiplikation, dass von drei für Ihr Rezept, und Sie bekommen 2 1/4 Tassen Zucker und 3 Teelöffel (1 Esslöffel) Vanille.

Es sollte zumindest nahe genug, dass Sie es riechen können und gegebenenfalls Anpassungen vornehmen, bevor Buttern.

+983
Dkerd 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe festgestellt, dass es deutlich einfacher zu Punkten festen Brotteig als nass-Brot-Teig. Aber, manchmal ist es gut zu arbeiten, mit einem nassen Teig aus anderen Gründen. Irgendwelche Tipps, wie man Gäste nassen Brotteig ohne quetschen/rippen/verstümmeln?

+978
Jeanette Stroot 23.03.2017, 02:39:53

Brot-Boxen wurden eigentlich gemacht, um frische Brot, das nicht kommen pre pavkaged in Kunststoff, ähnlich wie 90% der laden gekauft Brot heute.. Id sagen 1950er Jahren & vor die meisten Brot kam aus bakerys, einige kamen in eine Tüte, andere wie baguette-Brote, die gekauft wurden ohne wrapper. Es war am besten, entfernen Sie das Papier, denn Papier zieht Feuchtigkeit. Die Brot-box war gehalten in einem kühlen, nicht kalt wie ein Kühlschrank, aber kühl, trocken und dunkel lagern. Täglich sollten Sie den Kasten öffnen, einfach zu entfernen moiature & dann schließen Sie die box wieder hoch. Die meisten Brote dann nicht alle Konservierungsstoffe, die in der heutigen Nahrung ist geladen mit. Also ohne Brot-box ein frisch gebackenes Brot am besten war der 1. Tag gebacken. Bei Lagerung im breqd box könnte dies verlängert die Lebensdauer 2 bis 3 Tage länger. Ich wurde 1960 geboren und hatte eine Brot-box auf den Zähler jeden Tag meines Lebens. Ich fand auch mit der heutigen pre verpackten Broten in Kunststoff, auch wenn gefüllt mit Konservierungsmitteln, um zu helfen leep es frisch für ca 7 bis 10 Tage, das ist, was ive kommen, um zu sehen, mit Wassergraben alle Brote heute, dass die pre verpackten Brote werden frisch bleiben und Schimmel frei, wenn gehalten, die in einer Brot-box, wieder in einem kühlen, trockenen und dunklen Ort. Keine Notwendigkeit, öffnen Sie die Kunststoff-rund um die Brot, das scheint nicht zu helfen, mit der heutigen Brot in Plastik verpackt. Ich hoffe, diese info hilft. Ich will hinzufügen, indem Sie Brot im Kühlschrank zu lagern, wird diese Feuchtigkeit anziehen und Brot brauche überschüssige Feuchtigkeit, den Kühlschrank und das kalte Ruine Brot sehr schnell. Man kann Brot einfrieren, aber ich empfehlen für nicht mehr als etwa einen Monat. Da 99% der hat das Brot die Feuchtigkeit, Gefrierschrank halten es für längere Zeit, aber wenn eine zu lange Zeit, es wird Brot extrem trocken und spröde...

+920
moldova216 21.09.2010, 19:21:59

Nein, nicht über das Kochen, meine refrige brach immer einen neuen morgen, an welchem Punkt tut alles, die Gewürze beginnen zu gehen schlecht sein bei 60 Grad und wurde mehrere Stunden nur Fragen, wenn ich von vorne anfangen und alles wegwerfen

+883
SeekLoad 26.03.2014, 21:48:40

Es ist ein Kinderbuch, aber Der Popcorn-Buch von Tomie de Paola ist wirklich eine sehr ausführliche Zusammenfassung über die Geschichte und die Wissenschaft von popcorn.

Popcorn pops, weil die Kerne enthalten geringe Mengen an Feuchtigkeit, die beim erhitzen, Kochen Sie die Stärke innerhalb der popcorn, dass Sie zu schnell zu erweitern und explodierende aus dem kernel. (Dies ist meine grundlegende Verständnis; ich bin sicher, dass Lebensmittel-Wissenschaftler haben eine umfassende Erklärung).

Was dies bedeutet ist, dass popcorn, die hat ein paar Besondere features:

  • es müssen einige interne Feuchtigkeit
  • es muss eine harte Außenschale hält, dass die Feuchtigkeit in
  • es darf nicht zu feucht

Ich kann mir vorstellen, alle Sorten von "sweet corn", der Typ, mais auf dem Pfeiler, würde wahrscheinlich nicht sehr gut funktionieren. Ich glaube nicht, es wäre trocken sehr gut, und ich denke, dass würde die Schale schwach sein (eine Funktion, die als marketing es als etwas für den Menschen zu konsumieren)

Dent-mais der Sorte als Futtermittel verwendet werden, würde wahrscheinlich auch nicht sehr gut funktionieren. Es ist ein harter kernel, und ich glaube nicht, es wäre genügend Feuchtigkeit zu explodieren.

Ich könnte sehr gut irren, aber ich bezweifle, dass knallen diese anderen Typen (und ich bin sicher, es gibt viele mehr) machen würde, für das gute popcorn.

Interessanterweise sind andere Körner, die auch pop sehr gut, einschließlich sorghum und Amarant.

+816
MaxW 12.07.2018, 09:51:26

Köcheln lassen es eine Weile ersten. Rotwein mildert eine Menge mit Kochen. Ein Rindfleisch-Basis, wie Besser Als Bouillon hinzufügen können, mehr Rindfleisch Geschmack, ohne Verdünnung der Eintopf.

Sie werden möglicherweise feststellen, dass der Eintopf am nächsten Tag wieder besser. Also ich würde köcheln lassen, es für eine Stunde oder so, heute, kühlen Sie über Nacht, und dann überlegen, Rindfleisch Brühe oder die Basis von morgen.

Da wirst du köcheln lassen, die Suppe, erwägen Sie gewürfelte Kartoffeln zu deal mit der "Salzigkeit".

Wie lange halten Sie es zu einem simmer, Sie töten nicht die Gerste-oder Rindfleisch. Lass es nicht hart Kochen.

+808
Crollster 22.05.2010, 12:54:40

Ich habe noch nie gehört, Spargel als "König der Gemüse". Dieser Artikel (und der Artikel, der ihm vorausging) kann werfen Licht auf, warum Spargel ist nicht so Häufig gegessen. Laut dem Artikel, "Diese Allergie ist gut bekannt in Deutschland, vor allem beim Umgang mit Jungen Spargel schießt."

Hier ist ein Zitat aus dem ersten Artikel in der Serie: "Nun, wenn einige von uns Essen Spargel, kurz danach unseren Urin riecht sehr stinkig, etwas wie faule oder gekochtem Kohl, oder auch Ammoniak. Aber nicht alle von uns erzeugen können, oder machen, dieser Geruch. Nun, hier ist etwas überraschend. Nicht jeder kann erkennen oder riechen, dieser Geruch."

+791
Prakash Blisslogix 23.05.2019, 06:55:29

Es ist sicher zu Essen, aber es wäre faserig und etwas zäh - nicht zu erwähnen, dass der Geschmack vielleicht ein bisschen gedämpft. Würde ich persönlich Schneide meine verliert und werfen es in den Papierkorb.

+775
SlothRider 15.11.2012, 14:38:57

Ich lief über diese Artikel , die ursprünglich erschienen in USA Today im Jahr 2006. Der Autor erhebt den Anspruch, dass das label ist ungeregelt und, dass die Hersteller einfach sagen: "100% Stein-Boden" auch wenn es verarbeitet durch eine Walzenmühle.

Weiß jemand, ob, 6 Jahre später, ist dies immer noch wahr? Wenn ja, weiß jemand, welche Marken sind wahrlich ein Stein zu Boden?

+755
Zairjan 09.06.2012, 11:43:00

Ich habe gesehen, eine Menge von from-scratch-brownie Rezepte mit 2-3 Eiern und eine Tasse oder weniger butter/öl. Ich Frage mich, ob Sie den Vergleich Rezepte von der gleichen Größe?

Darüber hinaus, obwohl brownie mixes kann Aussehen wie Sie nur trockene Zutaten, wenn Sie einen Blick auf Zutat Etiketten, haben Sie oft öl als Zutat, so dass Sie möglicherweise nicht hinzufügen ziemlich alle von ihm selbst. Manchmal haben Sie auch Emulgatoren, die helfen können, mit einer der Rollen, die Eier spielen. Und es ist schwer zu beurteilen, Zutat/nutrition labels, aber das schmeckt oft sehr süß zu mir, so wäre ich nicht überrascht, wenn Sie einen etwas höheren Verhältnis von Zucker und ein bisschen weniger Mehl/Stärke brauchen, um Hydrat.

Auf jeden Fall, wenn Sie versuchen zu replizieren, ist es wahrscheinlich einfacher, eine bereits vorhandene aus-scratch-Rezept und optimieren, als es ist, kopieren Sie die nassen Zutaten und erfinden Sie den rest selbst. Es kann hart sein, um genau die gleichen Ergebnisse wie können Sie mit einer Mischung, die enthält eine Menge ausgefallene Sachen (Emulgatoren, verschiedene stärken, vielleicht mais-Sirup...), obwohl.

+718
Eric Fledderman 10.11.2016, 04:44:40

Ihre beste Wette ist, um den Blick auf den dominanten Geschmack Noten von der Auster in Frage-unterschiedliche Arten haben unterschiedliche Aromen. (Wir hatten vor kurzem im restaurant einige wilde Austern aus der Grafschaft Clare, Irland, das hatte dominante Aromen von Melone und schneiden das gras. Gepaart mit einer yuzu Reseda Sie waren absolut dynamite).

Sowieso. Blick auf die dominanten Noten, und darüber nachdenken, was Paare schön mit denen. Wenn Sie Austern mit einem großen Gurken-Aroma, Minze könnte absolut großartig, wenn frisch und mit Zurückhaltung.

+623
Matt Rundle 11.04.2012, 12:28:42

Ohne weitere Einzelheiten, sehe ich ein Problem mit, wie Sie sind, Ihnen das Kochen.

Ich braten ganze Hähnchen auf einer regulären basis. Doing es auf diese Weise ermöglicht es mir, weniger um die genaue Zeit. Das Fett von der Haut und anderen nicht-Fleisch-Haltung-Fleisch hält das Huhn feucht.

Wenn Sie Ihren Ansatz zu braten, diese vielen Hähnchenbrust ohne öl, Fett, Verkürzung, etc., es trocknet Sie aus, insbesondere, wenn Sie nicht für Sie.

Ein weiterer Ansatz ist eine Möglichkeit, dass ich manchmal Kochen Sie Hähnchenbrust in den Backofen. Es beinhaltet das abdecken mit einem spread, bestehend aus mayonnaise und frischem basilikum, anschließend abdecken und leicht klopfen mit frischen Paniermehl und einer Vielzahl von italienischen Stil würzen.

Glücklich Kochen.

+571
Vardan Arakelyan 02.01.2019, 12:46:28

Bei der Herstellung einer sole für meine Henne, stieß ich auf eine Menge der Rezepte, die rufen Sie für Zucker in der brine. Ich verstehe die Allgemeine Idee, die hinter der Aufzucht, aber nicht verstehen, was nutzen die Zucker liefert.

In dieser Antwort, @papin links zu einer PDF-Datei, die Folgendes besagt (Hervorhebung von mir):

Das Gesetz der diffusion besagt, dass das Salz und der Zucker wird natürlich fließen aus dem Gebiet der größeren Konzentration (brine) zu geringeren Konzentration (Zellen). Es ist auch eine größere Konzentration von Wasser, so zu sprechen, außerhalb der Türkei als im inneren. Auch hier wird das Wasser natürlich fließen aus dem Gebiet der größeren Konzentration (brine) zu geringeren Konzentration (Zellen). Wenn das Wasser sich bewegt, in dieser Weise den Vorgang nennt man Osmose. Einmal innerhalb der Zellen, die Salz und, in geringerem Maße, die Zucker verursachen die Zell-Proteine zu entwirren oder zu denaturieren. Wie die einzelnen Proteine zu entwirren, Sie werden eher mit einer anderen interagieren. Diese Interaktion resultiert in der Bildung einer klebrigen matrix, die erfasst und hält Feuchtigkeit.

Dies macht es klingen wie Zucker ist nicht wirklich ein wichtiger Teil, der Osmose-Prozess.

Gibt es eine Chemische/molekulare Grund, fügen Sie den Zucker, oder ist es nur fügen Sie einige Geschmack der Hühnerbrust?

+545
Jessia 19.07.2016, 05:57:03

Ich habe eine kleine handheld-Ding, das aussieht wie ein Löffel mit scharfen Rändern und einem hölzernen Griff, die großen Werke für clingstone Pfirsiche.

+531
George Fedoseev 10.02.2017, 16:32:56

Können Sie Kochen einige Lebensmittel, nur indem Sie in einem Metall-Rahmen über heißem öl? In der gleichen Weise wie Gemüse dünstet, sondern mit öl. Ist, dass ein Ding?

+412
Nithish 01.11.2013, 02:04:34

Es sei denn, Ihr Kühlschrank ist über 40 F (4 C), es wird nicht gehen schlecht. Ich habe große gefrorene Truthähne nehmen 4 Tage auf Tauwetter vor. Nur verwenden Sie es, sobald es vollständig aufgetaut, lassen Sie es nicht herumsitzen aufgetaut und für mehrere Tage mehr.

Es gibt kein Essen, dass ich bewusst bin, geht das schlecht in der Zeit, die es braucht, um aufzutauen es. Die stilltasty link unten zeigt 3-5 Tage für gekühlte Fleisch-und 4-6 Monate eingefroren. Übergang von gefroren, aufgetaut, obwohl ich meist darauf verlassen, abtau-Zeit + 2-3 Tage.

Wenn Sie möchten, tauen Sie es schneller können Sie immer die kalte Wasser-Methode. Einfach platzieren Sie es in ein Waschbecken voll kaltem Wasser (unter Wasser) und ändern Sie das Wasser alle 30 Minuten. Die Faustregel für die Türkei ist 30 Minuten Auftauen Zeit pro Pfund. Ich kann mir vorstellen Schweinefleisch Schulter wäre ähnlich, vielleicht ein wenig mehr?

Zusätzliche Info:

http://stilltasty.com/fooditems/index/18060

+390
JaredLetoForever 14.02.2018, 23:39:32

Wenn du das öl erhitzen auf etwa 95 Grad, jedes ei Rückstände sollten festigen und das öl sollte sterilisiert werden, bei der Temperatur. Sie können dann belasten die öl-und Umfüllen aus beliebigen wässrigen phase. Wenn Sie wollen, dass eine bestimmte Lichtung, eine kleine Menge von Salzwasser etwa 5% Salz nach Gewicht, Gießen Sie es in das öl, shake it up, lassen Sie es absetzen und trennen, Umfüllen des öl-phase und die Temperatur bis auf 95 Grad und Belastung.

Nachtrag: es ist eine etwas Verwandte Methode hier

+370
Sara Shetler 27.08.2016, 13:06:20

Es gibt eine große übersicht der Unterschiede hier, darunter eine Geschmack-test-experiment am Ende.

Allgemein: beurre manié begann als "faul" roux; einige Leute behaupten, dass das Kochen von roux reduziert eine "mehlige" Geschmack; das experiment fand keine erkennbaren Unterschied zwischen den beiden Optionen, entweder für eine bechamel-sauce oder velouté.

+354
mihil 10.06.2010, 20:46:27

Ich hab jetzt das getan, und es ist schön. Es gibt eine sehr leichte tang Brot, fast wie eine kleine Anspielung auf Sauerteig. Ich mag definitiv, dass es voll Fett, er ist nur reicher. Ich habe diese: Pulverisierte Ziegenmilch , die ist in den meisten Lebensmittelgeschäften, die hier (zu drastisch unterschiedlichen Preisen, einem Shop den normalen Preis drei mal eine andere Filiale der normale Preis). Interessanterweise habe ich nicht finden können, eine lokale Quelle für voll-Fett pulverisierte Kuhmilch, so dass dies Sache noch attraktiver.

+351
Soroush Ghodsi 10.03.2016, 11:26:06

Focaccia gefüllt mit Salz.

+306
user273472 10.07.2010, 06:39:37

Ihr Brustkorb war unzureichend, nicht verkocht. Bei den Temperaturen, die Sie gesagt, Faustregel für Brustkorb Garzeit ist etwa 1,25-1,5 Stunden pro Pfund. Konvektion kann drop down ein bisschen. 7,5 pound brisket sollte gekocht werden für mindestens 8 Stunden, und könnte näher an 10 oder so.

Die Fleischstücke, die bezeichnet sind als "barbecue" Fleisch sind in der Regel voll von Bindegewebe. Sie es durch eine lange, niedrig-Temperatur-Kochen Prozess zum Rendern nach unten, dass die Gewebe, welche beide tenderize und befeuchten Sie das Fleisch. Unzureichend gegartes barbecue wird oft falsch interpretiert als "trocken", weil die Menge des Kauens erforderlich, auf das Fleisch raubt den Mund von Speichel. Richtig gekochtes Bruststück wird die Scheibe leicht, und eine Scheibe sollte leicht auseinander zu ziehen, wenn sanft zog mit beiden Händen. Dies ist nicht ein steak, so die Sensibilität, die Sie anwenden würde, um zu Kochen ein steak gehen aus dem Fenster. Ein brisket hat gerade erst BEGONNEN zu brechen, verbindendes Gewebe, wenn es erreicht würde was gilt als "Gut Gemacht." Es ist nicht wahrscheinlich, von einer Qualität, die Perspektive, bis die Innentemperatur des Fleisches erreicht hat, zumindest 190f.

Neben Zeit -, budget-bei einer Garzeit von 1,5 Stunden pro Pfund. Wenn es früher fertig ist, wickeln Sie es in Alufolie und Handtücher, und lassen Sie Sie zur Ruhe in einem kühleren. Es wird sicher halten Sie auf diese Weise für bis zu vier Stunden und eine lange Pause wird ein besseres Produkt sowieso. Starten Sie die überprüfung der internen Temperatur des Fleisches etwa auf halbem Weg durch Ihre budgetierten Zeit. Bei rund 165f, wickeln Sie das Brustbein in Folie, Gießen Sie einige Rindfleisch-Brühe in den wrap, und schicken Sie es zu Ihrem Ofen. Starten Sie die überprüfung für doneness bei etwa 75% der Kochen-timeline, die Sie angelegt haben. Sie sollten in der Lage sein zu schieben eine Sonde in und aus Ihrem Brustkorb leicht, nur mit einem kleinen Betrag des Widerstandes. Das ist, wenn Sie wissen, dass es getan wird. Nicht durch Zeit, nicht durch interne Temperatur, aber in der taktilen hinweisen versehen durch das Fleisch. Sie können Optional das Brustbein wieder raus aus der Folie, wenn Sie denken, Ihr nahe zu sein getan, um sich selbst eine bessere Rinde. Wenn Sie sicher sind, dass das Fleisch fertig ist, den rest in eine Kühlbox (mit der oben genannten Folie/Handtuch Behandlung) für mindestens eine Stunde.

Wenn Sie bereit sind, schneiden Sie Ihre Brustkorb, sicher sein, schneiden ÜBER DAS KORN. Diese dienen als weiteres Zärtlichkeit Hilfe. Sollten Sie auch behalten uns das jus, das generiert wird, und Gießen Sie es über Ihre Brust Scheiben. Dies sollte steigern Sie Ihren Erfolg mit einer Brustbein.

+284
Lori Ruth 07.04.2012, 08:35:49

Wenn Sie möchten, dass ein Fett-Anteil von f, ausgehend von der Creme mit einem Fett-Anteil c und Milch mit einem Fett-Anteil von m, dann wird der Bruchteil der Creme zu verwenden ist (f-m)/(c-m).

Alles, was Sie tun müssen, multiplizieren Sie, dass durch das Gesamtvolumen zu bekommen, wie viel Creme zu benutzen, und dann füllen Sie den rest der Summe mit Milch.

Zum Beispiel, wenn Sie wollen, um annähernd 1 Tasse von 3,25% Vollmilch 36% Sahne und 0% Magermilch, die Sie benötigen (3.25-0)/(36-0) * 1 Tasse = 0.09 Tassen Sahne, 1,5 Esslöffel. So 1,5 Esslöffel Sahne, und fügen Sie Magermilch zu erreichen 1 Tasse.

Oder, wenn Sie wollen zwei Tassen von 10,5% die Hälfte und die Hälfte mit 33% Schlagsahne und 2% Milch, die Sie brauchen (10.5-2)/(33-2) * 2 Tasse = 0.55 Tassen, oder etwa 1/2 Tasse + 1 Esslöffel Sahne. So nehmen Sie 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Sahne, und fügen Sie 2% Milch zu erreichen 2 Tassen.

Leider ist es schwer, eine wirklich nützliche Tabelle der Beispiele, da Fettgehalt von Milchprodukten variiert von Land zu Land und sogar innerhalb der Länder. Wahrscheinlich der nützlichste einzelne Sache zu wissen, dass Sie verwenden können, Google Suche z.B. nach (10.5-2)/(33-2)*2 Tassen in der El , die für die Berechnung aus dem vorherigen Absatz.

Zum Beispiel, in den USA, glaube ich:

  • Vollmilch - in der Regel 3.25%
  • halb-und-Hälfte - Regel 10.5% oder vielleicht 12% (bis zu 18%)
  • leichte Creme - in der Regel 18% (bis zu 30%)
  • Schlagsahne - in der Regel 33% (kann sein, 30-36%)
  • heavy whipping cream - in der Regel 36% (kann höher sein)

Ressourcen für die Suche nach Fettgehalt, wenn nicht gegeben:


Die Herleitung ist ziemlich einfach. Wenn x ist der Bruchteil der Creme, dann die resultierende Fett-Anteil ist:

f = x * c + (1-x) * m.

Das ist einfach ein gewichteter Durchschnitt der Komponente Fett-Verhältnis: x ist der Bruchteil der Creme, also 1-x ist der Anteil der Milch. (Wenn Sie wirklich wollten, überzeugen Sie sich selbst von dieser, könnten Sie schreiben, aus der Menge der Milch, die in jeder Komponente und der Summe, und die Bände alles, und teilen, diese zu bekommen.)

Die Lösung für x ergibt sich die Formel an den Anfang der Antwort.

+247
outlaw6542 25.02.2016, 17:18:29

Der schwarze Tee ist verkauft ein zerknülltes form. Ich bin noch um zu sehen, eine Marke, wo ich wohne, verkauft schwarzer Tee, ganze Blätter.

Ich will wissen, warum ist das so? Tut zerkleinerten Blätter haben Einfluss auf den Geschmack, die ganzen Blätter nicht haben?

Dieses Problem ist nur mit dem schwarzen Tee, nicht mit dem grünen Tee.

Was ist der deal hier?

+225
Marius S 29.05.2015, 07:50:57

Wenn wir dieses Brot in der Schule sagten Sie uns zu werfen, ein paar icecubes in der Unterseite der Ofen alle 5-10 Minuten während des Backens. Diese sind gas-Backöfen, nicht sicher, ob es einen Unterschied macht, zwischen Elektro-oder gas. Aber das Brot, das ich mit dieser Methode stellte sich heraus fantastisch!

+224
Maddi sanathkumar 17.02.2017, 06:28:33

Dies ist, wie die Garnelen gefroren für Versand und Verkauf. Die Verpackung sollte ein Gewicht beinhaltet, dass das Eis genauso wie die Garnelen, und ein Gewicht, das Garnelen nur nach Gewicht: Das Gewicht, nachdem Sie komplett aufgetaut.

Es wird auch eine Größe grading. Keine Garnelen pro Pfund oder pro KG basierend auf, ob Sie HOSO Kopf Auf die Shell Auf HLSO Headless Shell Auf oder Geschält Brechen hier

Die ice-Beschichtung verhindert Gefrierbrand zu den Garnelen, so werden Sie saftig, wenn Sie entfrosten Sie eher als trocken und hart! Wenn die Gefrierschrank-brennen, Sie werden ein Opakes weiß Verfärbung auf der Oberfläche. Sie sind immer noch OK, Essen wie diese - Sie sind desecated / getrocknet - Sie sind einfach wirklich hart.

Having said all das, ich gehe davon aus, dass die Verpackung Sie sind in einem unbeschädigten, bevor ich sage, dass Sie sollten in Ordnung sein!

+178
Jeniferlee 30.05.2014, 10:39:39

Mein Chef gab mir ein Sauerteig-starter, die ich hatte auf meinem Zähler für eine Woche. Ich habe gefüttert mit einfach zu gleichen teilen Mehl und Wasser ohne Verschwendung der starter, um die Menge erhöhen. es stieg in die Höhe, aber habe ich gemacht der Anlasser weniger effektiv? Mein starter hat Blasen und es hat auch etwas Flüssigkeit an der Spitze. wie kann ich das bekomme, was ich haben bereit zu verwenden?

+159
slugmandrew 27.02.2015, 18:44:50

Mein Büro ist vor kurzem ging durch den Prozess der eine neue Kaffeemaschine, da unsere alte Aramark war ein wenig veraltet, und war nicht, so dass der Schnitt soweit . Wir haben ein paar Zitate von office-Kaffee-services und bekam ein paar Angebote für single-und multi-Topf-Brauer. Sie waren eine wirklich große Ressource mit einer Menge von Kunden Bewertungen auf Entscheidungsträger. Wir gehen am Ende mit einer einzigen Tasse Keurig brewer wie mfg erwähnt. Ich bin nicht krank Sie doch so hoffentlich ich don ' T start!

+130
Gaurav Agrawal 20.05.2019, 13:01:19

Ich in der Regel koche meinen Reis in einer Mikrowelle sicher Schüssel, die ich in eine größere Glasschüssel. So, wenn das Wasser zwangsläufig überläuft ist es gefangen in der Glaskugel, und nicht ein Durcheinander machen.

+103
Fredrik Pettersen 23.04.2011, 20:55:42

Ich hatte ein paar Hände voll frische Okra geliefert mit dem letzten CSA-Lieferung. Ich bin auf der Suche nach einem interessanten Weg, um zu Kochen, ein Gericht mit ihm. Ich habe auch:

  • Eine Aubergine
  • Einige Kürbis
  • Ein Lauch
  • Viel Tomaten
  • Koriander
  • Dill
  • Kartoffeln
+92
fahim 02.02.2013, 17:14:42

Warum sollte Flüssigkeit halb und halb Kaffeesahne gerinnen, wenn gießt in heißem Kaffee? Das passiert mir manchmal, und ich bin nicht sicher, warum. Könnte es etwas damit zu tun haben, entweder der Kaffee zu heiß oder die Kaffeesahne zu kalt?

+50
daygoor 01.03.2011, 02:47:05

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